​アメリカの雰囲気漂う大人の隠れ家

BARUNCLE

人に優しくなれる場所。

本日お邪魔したのはBAR、UNCLEさん

ガレージの入口を思わせるような扉とメニュー。

元々は店内をガレージ風にしようとしてたらしいのですが、バイクがあると邪魔だな!(笑)と思って辞めたとか!お茶目なマスターです。

マスターのお父様(上の階のかね政のご主人です)が揃えた1950~60年代の本物の家具を使用した内装は、アメリカの古き良き時代をイメージ。

スパイ映画の

コードネームアンクル

が好きでこの名前を付けたそうです。

アンクルには

隠れ家という意味も含まれているそうですよ。

こちらの写真に写っているドラムはプロドラマーの市川郁夫さんが演奏の練習にと置いていったそうですよ!運が良ければ演奏している所に出会えるかも!

 

こちらの渋いおじ様が市川郁夫さん。

ドラム歴50年以上の大ベテラン!!

 

proud cherokee(プラウドチェロキ)や、

Blue Berry jam(ブルーベリージャム)

などのバンドを掛け持ちしつつ精力的に活動する傍ら、

UNCLEさんにも演奏しにきてくれるそうですよ!

(たまたま取材の日にいらっしゃいました!)

こちらがマスターの金子智樹さん。

凛々しい表情と可愛らしい笑顔が特徴の年齢不詳のお兄様です!(笑)

何度もナンパをしてますがまだ成功してません。

画像はカクテルを作っている時です。

面白いお酒がありますよ。と、金色に見える

ミスティア・スパークを作って頂きました!

きっとたおるの金髪に合わせてくれたのでしょう!(笑)

プルシアというプラムのお酒と

ミスティアというマスカットの

お酒のカクテルだそうです。

フルーティで爽やかで甘酸っぱくてとても飲みやすくて美味しかったです!

50種類以上のお酒はお値段もお手頃な650円前後から飲めます!

「チャージ料を取るくらいなら、

その料金でもう一杯美味しくお酒を飲んでほしい」

とのマスターの思いから、

チャージ料金は取らないとの事です。

『面白いものを見せましょうか?』

と言われ、

ギネスビールの泡をクリーミーにする所を見せていただきました。

なんでも、専用のグラスに

よく冷やした専用のギネスビールじゃないと出来ない

魔法の装置だそうです!

たおる、初めての黒ビール。

とても美味しく頂いちゃいました(*´ω`*)

ビール苦手な私でもごくごくいけました!

しゅわーーっと泡が出始める様子はなんだかわくわくしました

UNCLEさんの良さはお酒だけじゃないのです。

お料理も抜群の美味しさ。

日替わりパスタからカナッペ、

ソーセージロールなど

お酒に合う料理がお待ちかね。

小エビのガーリックカナッペ

たおるイチオシ、いつかガチのフライパン1杯で食べたい

UNCLEナポリタン

バジルソーセージロール

ワタリガニのパスタ

ローストビーフのカナッペ

ですが、こちらの料理。

マスターがよりお客様に喜んで貰えるように日々試行錯誤しているとの事ですので、

レギュラーメニューがまだ無いのだそう。

食べられるのは今だけかも!!

新しいメニューに切り替わっていてもきっと今より素晴らしい料理になっている事は保証しますね!(笑)

当然、この料理にはこちらのお酒が合いますよ。

とマスターが優しく教えてくれます!

マスターのおおらかな人柄と温かな微笑みの前には どんなお客様も暖かい気持ちになります。

 

UNCLEでマスターの優しい人柄に触れ、

美味しいお酒と料理に迎えられたあなたは

帰路につく頃、

きっと街ゆく人々に優しい笑顔を向けるでしょう。

忙しい毎日に追われて余裕を見失った時、

ふらっと立ち寄ってみてください。

自分に、そして人に優しくなれる場所。

それがBAR【UNCLE】さんです。

2017/4/28

マスター・留学生のスーさん・たおる・佐藤くん

住所/〒279-0004 千葉県浦安市猫実 5-1-52

営業時間/PM19:00〜PM24:00

定休日/月曜、第二・第四日曜

かね政のご主人にコーヒーをいただいて、談笑しているところです。

コーヒー。

美味しかった…。

人生にグロポップ彩りを。

他にも色々!気になった人はこちらから!

GroPopCandy

たおるちゃんの

新アイテムはこちら!→

ツリーマンシンドローム

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now